只有开水烫一烫,不发酵,香浓松软可口,小孩子天

时间:2019-01-17

玉米面150g、个别面粉100g、白糖30g、牛奶80g

只有开水烫一烫,不发酵,香浓松软可口,小孩子天天喊着要吃!都在抱怨馒头面粉发酵什么的太难弄,那就教你们简单、不用发酵的窝头做法!一样香浓软糯,大人小孩都喜好~

食 材:

4. 蒸锅加入水,将窝头平匀摆在屉布上,大火上汽后蒸15分钟即可。

1. 烫面,匀称地将开水倒在玉米面上,边倒边搅成面疙瘩;

奶 香 小 窝 头

做 法:

3. 跟好的面团揪成均匀小剂子,放在左手心,右手食指沾一下水,按入小面团边压边转动,压成窝头形状;

2. 烫好的玉米面中倒入白面、白糖跟牛奶,揉成软硬适中的面团;


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